Meebye

Über Meebye

Meebai ist ein Wort, das sich auf Zackenbarschfische im Okinawan-Dialekt bezieht.
Die Haut auf der Oberfläche ist gallertartig und weich, und der mäßig fettige Faserkörper ist ein köstlicher Fisch, der beim Kauen Süße und Umami in Ihrem Mund verbreitet.
Sie können nicht nur klassische Fischgerichte wie Sashimi und gekochten Fisch genießen, sondern auch Arrangements im westlichen Stil wie sautiert und Meuniere.

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