Mihara Takomeshi

Die lokale Spezialität „Takomeshi“ aus Mihara
Mihara Takomeshi Hiroshima

Mihara Takomeshi Einleitung

Mihara Takomeshi (三原のたこめし, Mihara takomeshi) ist ein bekanntes Gericht aus Mihara, einer Stadt in der Präfektur Hiroshima. Die Region ist für ihre Vielzahl an Inseln und die optimalen Bedingungen für das Wachstum von Oktopussen bekannt, wie etwa starke Strömungen und felsige Küsten. Ursprünglich war Takomeshi ein traditionelles Fischergericht – ein einfaches Reisgericht, das mit frisch gefangenem Oktopus direkt an Bord der Boote zubereitet wurde. Heute gilt es als eine der Spezialitäten von Mihara. Der Reis ist aromatisch und bietet mit den zarten, aber bissfesten Oktopusstücken einen besonderen Genuss, der bei Besuchern und Einheimischen gleichermaßen beliebt ist.

Ähnliche Videos

Andere Informationen

Hiroshima Weitere empfehlenswerte Gerichte

Taikō no Chikara Mochi

Hiroshima

Dan Dan Nudeln ohne Suppe

Hiroshima

Momiji Manju

Hiroshima

Toyohira-Soba

Hiroshima

Gyuman

Hiroshima

Hiroshima Ramen

Hiroshima

Donburiverwandte Gerichte

Hiruzen Okowa

Okayama

Soja-Katsudon

Fukui

Okayama Demi-Katsu-Don

Okayama

Hirosaki Butakara Yaki

Aomori

Chiba Meeresfrüchte-Donburi

CHIBA

Noto Don

Ishikawa