Hida-Takayama-Ramen
Ein lokaler Ramen aus Takayama City, der auf einzigartige Weise Suppe zubereitet.Hida-Takayama-Ramen Einleitung
Takayama-Ramen sind eine Art Ramen, die hauptsächlich in Takayama City, Präfektur Gifu, gegessen wird. Die Suppe ist eine leichte Sojasauce auf der Basis von Hühnerbrühe, und die Nudeln sind ultrafeine lockige Nudeln. In normalen Ramen werden Suppe (Suppenbrühe) und Sauce (Kaeshi) oft getrennt zubereitet, aber Takayama-Ramen zeichnen sich dadurch aus, dass Suppe und Sauce miteinander vermischt und gekocht werden.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
Gifu Weitere empfehlenswerte Gerichte
Miso mit Magnolienblättern
Gifu
Wassermanju
Gifu
Hida-Rindfleisch
Gifu
Ayu-Konditorei
Gifu
Hoba
Gifu
Kakamigahara kimchi
Gifu
Ramenverwandte Gerichte
Sanuki Ramen
Kagawa
Kurume-Ramen
Fukuoka
Hachinohe Ramen
Aomori
Mito Domain Ramen
Ibaraki
Ramen aus Yonezawa
Yamagata
Haiflossen-Ramen
Miyagi
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker