Hida-Takayama-Ramen
Ein lokaler Ramen aus Takayama City, der auf einzigartige Weise Suppe zubereitet.Hida-Takayama-Ramen Einleitung
Takayama-Ramen sind eine Art Ramen, die hauptsächlich in Takayama City, Präfektur Gifu, gegessen wird. Die Suppe ist eine leichte Sojasauce auf der Basis von Hühnerbrühe, und die Nudeln sind ultrafeine lockige Nudeln. In normalen Ramen werden Suppe (Suppenbrühe) und Sauce (Kaeshi) oft getrennt zubereitet, aber Takayama-Ramen zeichnen sich dadurch aus, dass Suppe und Sauce miteinander vermischt und gekocht werden.
Ähnliche Videos
Andere Informationen
Gifu Weitere empfehlenswerte Gerichte
Mitarashi Dango
Gifu
Ayu-Konditorei
Gifu
Süßer Fisch vom Grill
Gifu
Hida soba
Gifu
Miso mit Magnolienblättern
Gifu
Schale mit Tomaten
Gifu
Ramenverwandte Gerichte
Tokushima-Ramen
TOKUSHIMA
Sendai-Ramen
Miyagi
Sano-Ramen
Tochigi
Takasaki-Ramen
Gunma
Ramen aus Yonezawa
Yamagata
Soupless Tantan-Nudeln
Hiroshima
Kochtyp
Tempura, frittiertes Essen Sushi Ramen Meeresfrüchte/Meeresfrüchte Soba, Udon, Nudeln Okonomiyaki/Takoyaki Bento und Reisbällchen Donburi Hot-Pot-Gerichte Yakitori/Spieße Gerichte mit Fleisch Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker