Ramen-Salat
„Ramen-Salat“ – Lecker und gesund mit Ramen und Gemüse!

Über Ramen-Salat
Ramen-Salat (ラーメンサラダ, Ramen-Salad) ist eine beliebte Speise in Hokkaido, die sowohl in Izakayas (japanischen Kneipen) als auch zu Hause genossen wird.
Im Vergleich zu Hiyashi Chuka (einer kalten Nudelmahlzeit) enthält er deutlich mehr Gemüse. Traditionell bestand er aus gekochten und abgekühlten Ramen-Nudeln, die mit einer Sauce für Hiyashi Chuka und Mayonnaise gemischt und mit einem bunten Gemüsesalat ergänzt wurden. Heutzutage gibt es jedoch auch viele vorgefertigte Produkte, wie gekühlte Varianten und eigens dafür entwickelte Saucen, die in Feinkostabteilungen leicht zu finden sind.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido
Japanische Küche - Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker
Kochtyp
Recommended
-
Sakyu-Nagaimo
Tottori / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Ohataki-Nikumaki
Shizuoka / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Mehari-Sushi
WAKAYAMA / >Bento und Reisbällchen -
Fujioka Ramen
Gunma / >Ramen -
Sanzoku Yaki
Nagano / >Tempura, frittiertes Essen -
Dodomesé
Okayama / >Donburi -
Daikon Tsukemono
Miyazaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
Gegrillter Schwarzer Brassen
Yamagata / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte