Wakasa-Rindfleisch
Es handelt sich um das hochwertigste Wagyu, das nach strengen Standards zertifiziert ist und aus japanischen schwarze...
Es handelt sich um das hochwertigste Wagyu, das nach strengen Standards zertifiziert ist und aus japanischen schwarze...
Kombuzaki ist ein Gericht, das durch die Kombination von Kombu aus Hokkaido, das Kitamaebune in der Edo-Zeit mitgebra...
Kureha-Birnen sind Markenbirnen, die die Präfektur Toyama repräsentieren und im Bezirk Kureha angebaut werden. Um di...
Toyama-Fischpaste wird durch „wirbelnde Fischpaste“ wie Seetangbrötchen usw. repräsentiert, und ihr Ursprung liegt au...
Eine weitere Sache, die Aufmerksamkeit auf sich zieht, wenn es um Toyama-Fischpaste geht, ist die „Zaiku-Fischpaste“....
In der Tiefsee zubereitete Austern sind Austern, die 24 Stunden oder länger aufbewahrt und gereinigt wurden. Dabei wu...
Rote Schneekrabben, die in der Toyama-Bucht leben, können in einer Tiefe von rund 1.000 Metern gefangen werden. Auße...
Kaburazushi ist eine Narezushi-Sorte, die langsam mit Koji fermentiert wird. Dabei wird ein Schnitt zu einer gesalzen...
Wolga-Reis ist ein lokales Gourmet-Lebensmittel, das in der Stadt Echizen (ehemals Takefu City) in der Präfektur Fuku...
Wenn wir Katsudon sagen, stellt sich jeder frittierte Schnitzel vor, die mit Eiern gebunden sind. In Fukui ist Katsud...
Natürliche Aale können in Wakasa und Mikata Five Lakes in der Präfektur Fukui gefangen werden. Natürliche Aale aus de...
Fugu, der mit großer Sorgfalt von Produzenten in der Präfektur Fukui aufgezogen wurde, wo der König der Fugu-Tigerkug...
Echizen Soba ist ein Soba, der hauptsächlich in der Reihoku-Region der Präfektur Fukui gegessen wird und sich durch e...
Die Echizenkrabbe ist landesweit als die Top-Marke von Schneekrabben bekannt, und es handelt sich um eine männliche S...
Kurobe Dam Curry ist ein Curry mit Reis und dem Motiv der landesweit bekannten Touristenattraktion „Kurobe Dam“ in de...
Es erfreut sich in der Umgebung großer Beliebtheit und wird als frisches Lebensmittel verkauft. Frisch gefangene weiß...
Die prallen süßen Garnelen, die in den Gewässern um Mikuni, Präfektur Fukui, angebaut werden, wo warme Strömungen und...
Oiwa Somen gibt es seit der Muromachi-Zeit, und es scheint, dass es zu dieser Zeit ein erstklassiges Produkt war und ...
„Getrocknete Kakis von Toyama“ sind getrocknete Kakis, die in der ehemaligen Stadt Fukumitsu und der ehemaligen Stadt...
In der kalten Jahreszeit gefangener Gelbschwanz wird „kalter Gelbschwanz“ genannt, und der fettige „Himi no Kanburi“,...
Toyama Black Ramen ist ein lokaler Ramen, der seinen Ursprung im Zentrum von Toyama City, Präfektur Toyama, hat. Da e...
Masu-Sushi ist ein lokales Gericht aus der Präfektur Toyama und wird auch als Ekiben bezeichnet. Es ist eine Art gep...
Die Präfektur Toyama ist die Präfektur Kombu mit der höchsten Menge an Seetang, die pro Haushalt in Japan konsumiert ...