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小豆岛拉伸素面是日本三大素面之一,特别注重传统的制作方法,具有独特的风味、质地和弹性...
香川县有大量用当地特色菜和时令水果等制成的软冰淇淋,从上面放着五颜六色的糖果到软冰淇...
在赞岐地区有限的地区种植的甘蔗的天然甜味,由工匠们在赞岐的和三盆酿造出最美的鲜味。香...
香川县所在的濑户内是日本降雨少的地区之一,夹在四国山脉和中国山脉之间,情况与盆地相似...
三杯鲭鱼(三杯竹荚鱼)是烤新鲜蘑菇并用三杯醋腌制。夏季节日酒的饮料大多是三杯鱼。 这...
江户时代向赞岐的赞岐介绍了 Anmochi zoni,鼓励和生产赞岐三石之一的糖(盐和棉花除外)。...
铁杉蟹是一种当地菜,经常在佐贺县唐津市的玉岛川流域和松浦川流域食用。从深秋到冬天,当...
石川县的轮岛拥有该县的主要渔港之一 “轮岛港”,全年都有许多来自日本海的海鲜上岸。虎河豚...
“炖卡斯贝” 是冬季的当地菜,通常在家里准备。在北海道方言中,“卡斯贝” 的意思是 “Ei”。属...
“Nippo Coast” 因来自黑潮海流的富含矿物质的海水和从山上流出的富含矿物质的雨水的营养而...
它们一年四季都被捕获,但最好的季节是春季和秋季。从三月下旬到五月,Shirasu捕鱼达到顶峰...
秋田县仁贺保市Kisakata是位于秋田县南端的面向日本海的小镇,降落在这里的岩牡蛎被称为 “...
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