荣获农林水产部长奖的传统美食
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宫崎县是朝日蟹的产地。宫城县朝日蟹的季节是初夏和秋季。特别是,在产卵季节之前的五月左...
许多鱼类,例如金枪鱼和鲣鱼,都落在宫崎县日南港,那里的捕鱼业蓬勃发展。“Gonguri” 是金...
在面向太平洋的宫崎县,将竹荚鱼、卡马苏和泰国等各种鱼类放松,然后通过在汤中加冰并加冰...
这是被称为渔镇的日南的当地菜,在战争期间主食稀缺时,他们设计了鱼糜和马铃薯淀粉来制作...
宫崎县的魅族渔港是一个自然资源丰富的地区,气候温暖,一年四季都有耀眼的阳光。有明确的...
由于黑潮北流的影响,宫崎县沿海的日向海是日本潮汐最快的地区之一,而且有很多紧身的鳀鱼...
据说 Shijimi 是 “Shinjiko Sichichichichin” 之一,使用 shijimi 的典型菜肴是 shijimi 汤...
Kusayas 是伊豆群岛的特产。干鱼浸泡在被称为 kusaya-液体/干鱼的发酵液中,然后在阳光下干...
浦村牡蛎是在三重县鸟羽市浦村町的生浦湾养殖的。牡蛎位于河口,伊库浦湾因其温和的波浪而...
“Shirasu” 是别府湾大自然的祝福。白鱼捕鱼在 Hinji Town 很受欢迎,在阳光下干燥的 “可丽...
一后煮是青森县八户市和周边三陆海岸的传统菜肴。这是海胆和鲍鱼的汤。自古以来,它一直被...
福冈县拥有丰富的天然河豚(虎河豚、白鲭鱼河豚等),在全国排名最高。其中,在玄海捕获的...
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