日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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南蛮虾 (甘甜鲜虾)
南蛮虾 (甘甜鲜虾)
甘甜鲜嫩,入口即化!饱含鲜味的冬日珍馐!
关于南蛮虾 (甘甜鲜虾)
南蛮虾也称甜虾,在新潟因颜色和形状像南蛮(红辣椒)而得名。虾肉甘甜鲜嫩、入口即化,常用来做刺身或寿司配料。当地特有的生南蛮虾,虾肉晶莹透亮,口感紧实弹嫩,甜味优雅。
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