日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

也想

烧烤的味道会带来怀旧之情！

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茨城县是日本第一的干马铃薯产量。总产量的 90％来自茨城县。它不仅美味，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维、低胆固醇、许多维生素和碱性食物，所以你小时候不能抱怨，把铝箔放在炉子上，烤你想要的东西然后吃...

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茨城县地区的乡土料理

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豆腐味增拉面

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豆腐味增拉面是茨城县北部的当地代表拉面。使用切碎的豆腐和大量的大葱作为配料，再加上醇厚的味增汤，它的味道温和，让您感...

茨城县

Funa kanroni

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茨城县古河市的当地美食 “funa kanroni” 是自江户时代以来一直延续的传统菜肴，至今仍受到当地社区的喜爱。古河市拥有渡良濑...

茨城县

茨城的鲤鱼

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茨城县有很多鲤鱼料理，你可以享受各种类型的鲤鱼生鱼片、寿司和鲜味。也许是因为吃在霞浦捕获的美味鲤鱼的文化扎根了。Koi-K...

茨城县

茨城 Anko NaBo

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这是茨城县的当地菜肴，据说是从冬季到春季的最佳季节，水温低，特别是在产卵前的 1 月至 2 月。与其不寻常的外观相反，anko ...

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耐力拉面

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昭和 50 年代出生于茨城的当地拉面。这是一种用大量甜辣酱油制成的拉面，用冷水煮熟的厚面条制成。豆沙中的成分很健康，如卷...

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日本料理 - 乡土料里

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竹竹竹轮

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“竹竹饼” 是德岛县的灵魂食物之一。普通的chikuwa和普通的chikuwa有什么区别？换句话说，它们是在竹子塞进去的情况下出售的...

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“Hikawagoen Burger” 是当地的汉堡，你可以在出云的婚介地点 “路边车站汤之川” 享用。可爱的心形面包使用国产小麦和天然酵母...

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Jiriyaki

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大分县以大量消费鸡肉而闻名，但使用面粉的面粉食物文化也深深植根于我们的生活中。由于大分县高原的发展，许多土地不适合制...

千叶县

Yangome

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“Yangome” 是千叶县南部的房总半岛地区流传下来的一道令人心动的当地菜肴。这道菜是用糖煮美味的烤米和红豆制成的，看起来与...

熊本县

Hinagu Chikuwa

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据说Hinagu chikuwa始于明治16年，当时竹子在烘烤时被卷起并旋转。Hinagu chikuwa的特点是，它使用以新鲜和优质的鱼为原料的...

熊本县

高森 Dengaku

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Dengaku 是一种历史悠久的当地菜肴，在 700 至 800 年前已经吃过了大约 700 至 800 年。作为一项承诺，Dengaku 味噌中所含...