Mari 腌

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明治 Gonbo 汉堡

这款汉堡充分利用了井原市的特产 “Meichi Gonbo”，是一种独特的汉堡，食用后具有令人印象深...

煮熟的 kogori

这是津山的当地特色菜，含有大量的胶原蛋白，是通过用沸腾的火炖牛腱、跟腱、尾巴等制成的...

西班牙青花鱼刺身

说到冈山县南部的刺身，它是一种代表性的食材，它代表了佐原刺身。特别是 Spring sawara 的...

Shinjo Himekko zoni

Shinjo Himekko zoni

它是一种以酱油为基础的杂食，它使用了新庄村生产的经过质量认证的大米（精米）Himenomochi...

小岛 Takoshio 炒面

仓敷市的小岛位于濑户大桥本州一侧，是一个可以品尝到丰富海鲜的小镇。其中，生长在下津...

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南班虾

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Sayori 生鱼片

石川县拥有日本最大的 sayori 捕获量之一。Sayori 是从 3 月初到 5 月下旬的季节。再见的身...

丰平荞麦面

丰平荞麦面由当地制作的荞麦粉制成，分为四个步骤制成：马瓦希、揉捏、noshi 和使用泉水切...

Tachibuomaki

Tatsufish 是鲈鱼家族的咸水鱼，长度很大，超过 2 米。它是一种美味的鱼，没有鱼味和脂肪，...

地狱蒸

自江户时代以来一直持续的 “Jigoku-Mushi” 是用温泉爆发的热蒸汽热蒸汽蒸煮食材的烹饪方法...

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