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石川县传统食材的重要组成部分是武里。武里和白萝卜的兼容性非常好，在自古以来的寒冷时期...
金泽咖喱是一种咖喱和米饭，在石川县主要位于金泽市的咖喱和米饭店供应自己独特的特色。它...
Gorojima Kintoki 是一种红薯，主要在石川县金泽市的五郎岛阿佐崎地区和石川县金泽市的内滩...
在日本海饲养的 “狩野蟹” 的肉富含营养，很甜，甚至爪子里也充满了肉。煮沸后，螃蟹的宜人...
“Jibuni” 是来自加贺地区的传统菜肴，它是在鸭肉或鸡肉片上撒上面粉，然后在汤中与时令蔬菜...
Jibuni 是石川县金泽的传统菜肴之一，“加贺料理”。你可以用荞麦粉或面粉煨鸭肉来限制肉的鲜...
自江户时代以来一直持续的 “Jigoku-Mushi” 是用温泉爆发的热蒸汽热蒸汽蒸煮食材的烹饪方法...
自古以来，竹荚鱼、沙丁鱼和刀鱼经常在 Boso 半岛周围捕获。即使在不稳定的船上，渔民也可...
橄榄鰤是通过与橄榄叶粉混合饲养而培养的，橄榄叶粉是香川县的县树，并且根据某些规则（例...
清水鲭鱼是在土佐清水中捕获的芝麻。 鲭鱼所在的足折角海岸很快，食物丰富，因此全年都会...
说到高知县，这是一个着名的鲣鱼地区。 你可以享受香脆的熏皮和新鲜的红肉，口感浓郁。 ...
唐津Q鲭鱼是九州大学和佐贺县唐津市共同研究而成的养殖鲭鱼。它是使用完整的水产养殖技术生...
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