汉顿饭是日本洋食的一种,也称汉顿风米饭。作为石川县金泽市的乡土料理,它是在蛋包饭上放炸物,并淋上番茄酱和塔塔酱的一道洋食。最初配的是炸白肉鱼,如今也有搭配虾或肉类等各种做法。它是颇受欢迎的金泽美食之一。
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