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在种植大米的富山县，使用麻薯的菜肴和甜点总是参与各种活动和人生里程碑。 “三天饺子汤” ...
吴羽梨是吴羽地区种植的代表富山县的品牌梨。 为了保护水果免受疾病和害虫的侵害，典型的...
富山的代表性海鲜白虾与萤火虫鱿鱼和黄尾鱼一起被指定为 “富山县的鱼”。 肉很甜，质地在舌...
将萤火虫鱿鱼与醋和味增混合在一起是富山的典型春季菜肴。 萤火虫鱿生活在深水中，但是在...
Kakinoha Suushi 作为富山当地菜而受欢迎，是一种用柿子叶仔细包裹在柿子叶中的寿司，在温...
芜菁寿司是一种使用曲子慢慢发酵的流寿司，将切成咸萝卜，夹在黄尾鱼等之间，在酸度和味道...
Senzanki 是爱媛县东部今治市周围的一道菜，据说是 “鸡肉卷曲” 的起源。 如果你用酱油、酒...
这是一道将土豆沙拉紧地装在筑波洞中然后油炸的菜。它的外面有酥脆的竹轮质地，里面多汁，...
兵库县加古川市的当地菜肴 Katsumeshi 在西盘上配牛排，上面配有多米格玻璃风格的酱汁和煮...
尽管没炒？据说，这个名字起源于昭和初期，当时他们在附近的 Tabi（日本 Tabi）工厂为工人...
“Kattppo” 是自古以来在上五岛流传下来的当地美食 chick-fugu 的味噌烧。将盒装河豚的腹部...
“炸鱼排” 是在附近水域捕获的弯刀鱼和鲈鱼等白鱼的鱼糜中加入咖喱粉、辣椒和调味料制成的，...
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