日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
简体中文
日本語
English
简体中文
繁体中文
한국어
Flag of Germany
Deutsch
français
русский
ไทย
Tiếng Việt
Search
Search
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
分类查询
天妇罗/油炸食品
寿司
拉面
海鲜料里
荞麦面/乌冬面/面食
御好烧/章鱼烧
便当/饭团
盖饭
沙锅
烤鸡肉串/串烧
肉类料里
乡土料里
北海道/东北地区
北海道
青森县
秋田县
山形县
岩手县
宫城县
福岛县
关东地区
东京都
神奈川县
埼玉县
千叶县
栃木县
茨城县
群马县
甲信越/北陆地区
新泻县
山梨县
长野县
石川县
富山县
福井县
东海地区
爱知县
岐阜县
静冈县
三重县
关西地区
大阪府
兵库县
京都府
滋贺县
奈良县
和歌山县
中国/四国地区
冈山县
广岛县
鸟取县
岛根县
山口县
香川县
德岛县
爱媛县
高知县
九州/冲绳地区
福冈县
佐贺县
长崎県
熊本县
大分县
宫崎县
鹿儿岛县
冲绳县
Home
甲信越/北陆地区
新泻县
Imochi
Imochi
有了 Hokuhoku 的质地,马铃薯的鲜味被浓缩了。
关于Imochi
这是佐渡的传统食物,在那里不拿大米来代替红薯。今天它仍然是经典的小吃,在城市的超市出售。在蓬松的红薯中加入少许糖和面粉,用条状形成并干燥。表面很香,里面很热又好吃。
シェア:
相关视频
评论
还没有评论
新泻县地区的乡土料理
新泻县
剑山烧(剑山烧)
它是将味噌与生姜,柚子皮,大葱等混合在中心为空心的圆盘状米饭上烤制的饭团,也被称为 “Kenshinyaki”,“Kenshinyaki” 和 “K...
新泻县
三条咖喱拉面
Sanjo Curry Ramen是一种咖喱拉面,据说已有70多年的历史,目前在三条市有70多家店铺提供咖喱拉面。 还有一种理论认为,三条...
新泻县
noppei 汤
基本上,它含有根类蔬菜、鸡肉和 konnyaku 等成分,其特点是芋头增厚。自古以来,新泻的每个家庭都很熟悉。你可以全年享受它...
新泻县
南班虾
它也被称为 amebi,但在新泻,因为它的颜色和形状,它被称为南班(红辣椒)虾。南班虾的甜美融化肉已成为生鱼片和寿司的主食...
新泻县
长冈拉面
长冈拉面是新泻县长冈市的当地代表拉面,也被称为 “长冈生姜酱油拉面”。这种拉面的最大特点是以猪肉和鸡骨为基础的酱油汤中加...
新泻县
Hegi荞麦面
新泻县的代表性当地菜肴 “hegi soba” 是鱼沼地区最受欢迎的传统荞麦面。通过使用海藻布海藻(海藻)作为粘合剂,可产生独特的...
日本料理 - 天妇罗/油炸食品
爱媛县
Senzanki
Senzanki 是爱媛县东部今治市周围的一道菜,据说是 “鸡肉卷曲” 的起源。 如果你用酱油、酒精、大蒜等的脆炸菜中吃一个口感多...
爱媛县
Ebiten
宫崎县
炸 mehikari
墨西卡利是一种约 5 至 15 厘米的小鱼,在延冈市沿海的日向那田海深约 300 米处捕获,它之所以被称为 “墨西卡利”,是因为它的...
栃木县
IMO-Fly
战后,马铃薯被加工并出售给佐野市丝绸面料行业的女性员工。蒸的土豆在串子上蒸,然后油炸,再加上酱汁。饥饿时它非常完美,...
长崎県
Cappo
“Kattppo” 是自古以来在上五岛流传下来的当地美食 chick-fugu 的味噌烧。将盒装河豚的腹部切成圆块并处理内脏器官后,将其取...
大分县
Toriten
Toriten 是大分自古以来受欢迎的当地菜肴。这是一种使用橙子或酱油基地来制作具有坚实基础的天妇罗鸡肉,并配以商店的特色酱...