日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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新泻县
Imochi
Imochi
有了 Hokuhoku 的质地，马铃薯的鲜味被浓缩了。
关于Imochi
这是佐渡的传统食物，在那里不拿大米来代替红薯。今天它仍然是经典的小吃，在城市的超市出售。在蓬松的红薯中加入少许糖和面粉，用条状形成并干燥。表面很香，里面很热又好吃。
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