有了 Hokuhoku 的质地,马铃薯的鲜味被浓缩了。
在地图上查看餐饮店
基本上,它含有根类蔬菜、鸡肉和 konnyaku 等成分,其特点是芋头增厚。自古以来,新泻的每...
Hegi 荞麦面是一种起源于新泻县鱼沼地区的荞麦面。这是一种用名为海苔(海苔)的海藻制成的...
Wappa 米是作为新泻当地菜肴的菜肴。“Wappa” 是通过弯曲一片薄薄的雪松制成的便当盒。它是...
Taichazuke 是柏崎独有的当地碗,这是日本海一侧顶级鲷鱼的特色区域。在 taimeshi 之上,我...
这是新泻的当地烹饪方法,渔港捕获的许多鱼都是用竹串烧烤的。随着时间的推移,使用鱼沼的...
它也被称为 amebi,但在新泻,因为它的颜色和形状,它被称为南班(红辣椒)虾。南班虾的甜...
猪肉茶 motsukaraage 是丸松食品开发的用于炸鸡的冷冻食品。 将优质的 “国产牛肠” 与菊川...
将准备好的猪腿油炸,然后用醋酱油滴下来。外面酥脆,内容物很厚,它是充满胶原蛋白的凝胶...
“Kattppo” 是自古以来在上五岛流传下来的当地美食 chick-fugu 的味噌烧。将盒装河豚的腹部...
可以说是信州人的灵魂食物的 “Sanzoku Yaki” 是长野县中志诺地区(盐尻市和松本市)的当地...
Amuru 是用油炸的,也被称为仙台福。面粉中含有的蛋白质面筋被揉成棒子,然后用食用油煎炸...
料理分类
冲绳县
山形县
佐贺县
高知县
大阪府
北海道/东北地区
北海道
青森县
秋田县
岩手县
宫城县
福岛县
关东地区
群马县
栃木县
茨城县
埼玉县
千叶县
东京都
神奈川县
中部地区
新泻县
富山县
石川县
福井县
长野县
岐阜县
山梨县
爱知县
静冈县
Kinki region
京都府
滋贺县
奈良县
三重县
和歌山县
兵库县
中国地区
鸟取县
冈山县
岛根县
广岛县
山口县
四国地区
香川县
爱媛县
德岛县
九洲/冲绳
福冈县
长崎県
大分县
熊本县
宫崎县
鹿儿岛县