伴随着黑部水坝的建设和观光而刻下历史的咖喱

黑部水坝咖喱 富山县
 
 

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海带腌制

昆布崎是将江户时代北前船带来的北海道昆布与在富山湾捕获的鱼相结合而成的料理。 昆布被...

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富山柿干

“富山柿干” 是在富山县的福光町和前城端町种植的干柿子,由产地特有的柿子品种作为原料制成...

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增之寿司

马苏寿司是富山县的当地美食,也被称为车站便当。 这是一种使用盐渍和调味鳟鱼的压制寿司...

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将萤火虫鱿鱼与醋和味增混合在一起是富山的典型春季菜肴。 萤火虫鱿生活在深水中,但是在...

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