suko-zushi

传承了500多年的盒装寿司,色彩艳丽
佐贺县

suko-zushi的介绍

“Suko sushi” 是用醋饭加糯米制成的寿司,上面放着金西蛋、笹垣牛蒡、奈良助、kamaboko、腌姜、香菇、denbu、mudsugoro、虾等,是佐贺县杵岛郡白石町须幸区的当地菜肴。醋饭放在一个名为 “morobuta” 的木盒中,切成易于食用的正方形,然后将食材放在每个切好的醋饭上。据说它始于该领域的人们向领主表示感谢,并当场用材料制作了他们。在Suko区,它是当地的菜肴,对于庆祝活动和节日来说仍然是必不可少的。

其他信息

佐贺县的其他料理

吴豆腐

佐贺县

竹崎牡蛎

佐贺县

伏牛壳

佐贺县

竹崎蟹

佐贺县

锦鲤菜

佐贺县

Shoro manju

佐贺县

寿司相关料理

鲭鱼裸寿司

和歌山县

Hatagonbozushi

和歌山县

Oboro 海带鲭鱼寿司

福井县

Boze no Sugata 寿司

德岛县

生菜卷

宫崎县

Hitan-zushi

大分县