日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力

Kakinoha 寿司

由海鲜和柿子叶编织的传统宝石！柿子叶寿司

Kakinoha 寿司

关于Kakinoha 寿司

Kakinoha Suushi 作为富山当地菜而受欢迎，是一种用柿子叶仔细包裹在柿子叶中的寿司，在温和煮熟的寿司饭上加上鲭鱼片。它轻盈但有品位，具有质朴和自然的味道，让人联想到怀旧。

评论

还没有评论

富山县地区的乡土料理

富山县

黑部水坝咖喱

黑部水坝咖喱

黑部水坝咖喱是一种咖喱和米饭，其主题是富山县的全国著名旅游景点 “黑部水坝”。咖喱也是黑部大坝施工现场工人心灵的基础，...

富山县

富山 Kaisendon

富山 Kaisendon

富山县拥有丰富的自然环境，富山湾也被称为 “自然生活”，四季都有各种海鲜。如果你想以合理的价格吃这么美味的富山海鲜，你只...

富山县

吴花梨子

吴花梨子

吴羽梨是吴羽地区种植的代表富山县的品牌梨。为了保护水果免受疾病和害虫的侵害，典型的梨农通过用袋子盖住梨果实来进行 “...

富山县

鳕鱼汤

鳕鱼汤

朝日是一个自然资源丰富的地方，北阿尔卑斯山和玉石海岸分布，也是被称为 “鳕鱼汤” 的传统汤的发源地。很久以前，捕获的鳕...

富山县

白虾天妇罗

白虾天妇罗

当地受欢迎并作为新鲜食品出售。新捕获的白虾有淡粉色透明的身体颜色，被称为 “富山湾的宝石”，因为它在太阳上闪耀和反射出来...

富山县

鱼酱

富山鱼酱以 “旋转鱼酱” 为代表，例如海带卷等，其起源也来自烹饪（烹饪），其设计目的是通过为旋转的形状和颜色增添美味来享...

日本料理 - 寿司

大分县

佐伯寿司

佐伯寿司

丰后海峡是一个复杂的里亚斯海岸，孕育着如此独特的地形，是日本主要的渔场之一，温暖的海流黑潮流与濑户内海的冷流碰撞。在...

富山县

芜菁寿司

芜菁寿司

芜菁寿司是一种使用曲子慢慢发酵的流寿司，将切成咸萝卜，夹在黄尾鱼等之间，在酸度和味道之间实现了完美的平衡。这是石川...

和歌山县

麻雀寿司

麻雀寿司

“小鲷鱼麻雀寿司” 是和歌山县的当地寿司，自古以来就被食用，是代表该县的著名纪念品之一。它是一种寿司，它是通过打开6至7厘...

和歌山县

Kokera 寿司

Kokera 寿司

据说 Kokera-Zushi 是 'shizushi' 或 '盒子逗子'（盒子逗子）的原型。据说 'kokera-zushi' 是一种在寿司米上烘烤和松开的寿司...

富山县

增之寿司

增之寿司

马苏寿司是富山县的当地美食，也被称为车站便当。这是一种使用盐渍和调味鳟鱼的压制寿司，是通过将淡红色的樱桃鳟鱼装在醋...

鸟取县

畑寿司

畑寿司

春天 Hatahata 会被抓得更多，皮肤变薄。在哈塔哈塔的着陆港的卡罗区，在此期间，我吃了哈塔哈塔寿司作为霍雅节的盛宴。虽...