日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

柿叶寿司 (柿叶包裹鲭鱼寿司饭)
海味与柿叶相融的传统风味

柿叶寿司 (柿叶包裹鲭鱼寿司饭)

关于柿叶寿司 (柿叶包裹鲭鱼寿司饭)

柿叶寿司是富山县广受喜爱的乡土料理：在柔和炊煮的寿司饭上放上鲭鱼片，再由手工逐个用柿叶仔细包好。口味清爽而不失醇厚，质朴自然的风味中还带着几分令人怀念的感觉。

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