清酒馒头

清酒馒头的介绍

Hohi 地区由位于大分县西南部的武田市和丰后大野市组成。这是一个被各方包围的地区，例如祖母 Kanzan 系统、阿苏外 Wayama 和 Kuju 山。它与山对面的宫崎县和熊本县接壤。清酒馒头是一种当地的糖果，在霍希地区的夏季活动中吃。其特点是 koji 发酵能够充气馒头。一般来说，含有小仓豆沙但不包括在内的那些在霍伊地区被称为 “Shiara”、“Shiemochi”、“尾巴”，在县南部地区被称为 “Babpo”。酵母液被称为 “白酒”，不含白酒。 除了探戈节、盂兰盆节和 5 月份的节日之外，他们还在农业工作之间吃掉。当我在冬天吃蒸馒头时，我的身体变暖起来，所以我喜欢它。制作时，最好是发酵米曲，所以最好使用温暖的时候。它受到当地人的喜爱，如灵魂食物，而且武田市和丰后大野市仍然存在商店，可以全年购买。

酒まんじゅうの作り方

其他信息

• 料理名清酒馒头
• 地区 大分县
• 料理分类 乡土料里

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