伊拉布指的是 “elabu sea snake”，而伊拉布汤是冲绳使用这种海蛇的传统菜肴。 捕获的 irabou 是一种由岛上豆腐、猪肉、海带、野草等制成的菜肴，将其保存在硬干烟熏形式后将其煮沸，然后用汤料炖制。 据说它具有营养补品等药用功效，在冲绳作为产后和疾病后的滋养菜很受欢迎。 它曾经是帝国宫廷的高级菜，所以很少被普通百姓吃掉。
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