岩牡蛎 被称为“海中的牛奶”的岩牡蛎,夏季的极致美味 鸟取县 岩牡蛎的介绍 鸟取的岩牡蛎体型硕大,最长可达20厘米,重达1公斤,是通过自由潜水等方式捕捞到的天然产品。 岩牡蛎因被称为“海中的牛奶”而闻名,其中最佳的享用方式是生吃挤上柠檬汁,美味令人沉醉。与冬季的真牡蛎不同,岩牡蛎的食用季节从初夏开始持续到盂兰盆节,是鸟取夏季的极致美味。 其他信息 料理名岩牡蛎 地区 鸟取县 料理分类 海鲜料里 鸟取县的其他料理 雷鸣饭 鸟取县 鸟取蟹寿司 鸟取县 鸟取松叶蟹 鸟取县 柿叶寿司 鸟取县 红鲽鱼配鱼卵 鸟取县 红豆杂煮 鸟取县 海鲜料里相关料理 へしこ 福井县 白神鲍鱼 秋田县 牡蛎 福冈县 若狭河豚 福井县 呼子活鱿生作 佐贺县 莫萨虾 鸟取县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里