岩牡蛎

欧加基被称为海中的牛奶。夏季到来时的终极品味

鸟取县

岩牡蛎的介绍

鸟取的尾 Wagaki 很大，长达 20 厘米，重量高达 1 公斤。这是潜水钓鱼等所摄取的天然产品。岩垣被称为 “海牛奶”，是通过挤压柠檬来愉快地吃掉的最好的生食。与冬季 Magaki 不同，季节是从初夏到托盘，是鸟取夏季的终极品味。

其他信息

料理名岩牡蛎
地区鸟取县
料理分类海鲜料里

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