沙丘长土豆

关于沙丘长土豆

在鸟取县中部的沙丘地区种植的 “Sakyu Nagaimo” 是鸟取县的特产，其特点是口感酥脆，形状优美，直线伸展。由于这些长马铃薯生长在沙丘特有的土壤中，排水良好，因此可以保持新鲜度和高品质。您可以通过多种烹饪方法来享用，例如将其原样切成沙拉，或者将其磨碎成磨碎的山药。

此外，通过将 “Sakyu Nagaimo” 乘以粘稠的 “银杏” 而产生的 “糯米” 作为仅在鸟取县生产的限量版而备受关注。这种特殊的长土豆的特点是粘性惊人，味道浓郁，深受注重健康的人们的喜爱。它富含膳食纤维和维生素C，有望具有促进消化和提高免疫力等作用。

“Nibarikko” 特别适合制作山药泥菜肴和日式汤，与鸟取县产的纯米酒搭配得很好。它以悠长的口感增强了当地清酒的浓郁风味，您可以享受非凡的风味。

当你参观鸟取沙丘时，一定要试试这个特色菜。除了可以在当地市场和直销场所购买新鲜土豆外，您还可以在旅游设施的餐厅品尝使用 “Sakyu Nagaimo” 和 “粘土豆” 制成的菜肴。

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