日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

Tufuchikuwa

“豆腐” 用豆腐而不是鱼
Tufuchikuwa

相关视频

评论

还没有评论

鸟取县地区的乡土料理

鸟取县
Dondolish Rice

Dondolish Rice

“Dondoroke大米” 是从鸟取县东部流传到中部地区的传统当地菜肴，使用豆腐和当地种植的蔬菜煮成米饭。这道菜的名字来自 “dondo...
鸟取县
畑寿司

畑寿司

春天 Hatahata 会被抓得更多，皮肤变薄。在哈塔哈塔的着陆港的卡罗区，在此期间，我吃了哈塔哈塔寿司作为霍雅节的盛宴。 虽...
鸟取县
若樱no oyaki

若樱no oyaki

每年5月初举行的 “若狭神社大祭” 已有约400年的历史，每两年举行一次 “若狭祭”，每两年举行一次 “若狭祭”，将有神乐、游行队...
鸟取县
岩牡蛎

岩牡蛎

鸟取的尾 Wagaki 很大，长达 20 厘米，重量高达 1 公斤。这是潜水钓鱼等所摄取的天然产品。 岩垣被称为 “海牛奶”，是通过挤...
鸟取县
柿叶寿司

柿叶寿司

“柿叶寿司” 是自古以来在鸟取县智头町流传下来的当地美食。奈良县以柿叶寿司而闻名，同样在千头町，使用柿叶进行高度保存的寿...
鸟取县
Babachan 火锅

Babachan 火锅

“Babachan nabe” 是一道主要在鸟取县石见市很受欢迎的当地菜肴，是一种使用一种名为田中源海的深海鱼类的火锅菜肴。这条鱼被...

日本料理 - 乡土料里

千叶县
千叶软冰淇淋

千叶软冰淇淋

你知道软冰淇淋的摇篮是中国吗？它有 4000 年的历史。还有人不想在千叶销软冰淇淋？但千叶县似乎是日本奶制品养殖的发源地，...
鹿儿岛县
白色刨冰

白色刨冰

Shirakuma 是一种甜点，长期以来一直在鹿儿岛受欢迎，因为用新鲜刨冰上的炼乳制成的刨冰，并大量浇上水果和豆类。 将补充基...
鹿儿岛县
巨型麻糬（janbo-mochi）

巨型麻糬（janbo-mochi）

石川县
五色馒头

五色馒头

金泽的特产 “五色馒头” 由5种新鲜点心组成。在 Keicho 6 中，德川第二任幕府将军秀忠的女儿玉姬与前田家族的第三任领主敏经结...
福冈县
门司港烤咖喱

门司港烤咖喱

标准的烤咖喱是将咖喱、奶酪和鸡蛋放在烤箱中烤制的米饭，口味、外观和食材因餐厅而异。没有特别的定义，因此有些商店供应河...
岛根县
源氏卷

源氏卷

源氏卷是一种日本点心，将红豆沙包裹在1.5厘米厚的面粉面团中，据说它是由津和野的一家糖果店在江户时代末发明的，以歌曲 “源...