在雪蟹中，那些成熟的雄蟹被称为“松叶蟹”，它是鸟取冬季的代表美味，拥有满溢的蟹肉和优雅的鲜味。 松叶蟹的捕捞季节从11月上旬开始，持续到3月，期间需要在冬季日本海的波涛中进行作业。 松叶蟹硕大的蟹壳里满满的蟹肉，口感紧实，无论是煮着吃还是烤着吃都让人回味无穷！蟹膏更是下酒或者搭配米饭的绝佳选择。欢迎您一定要试试这道珍馐。
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