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和 kobushi

比鲍鱼好吃！？适合酒类食物和 bushi

和 kobushi

关于和 kobushi

形状就像鲍鱼一样，尺寸比鲍鱼小一点。身体很柔软，被鹿儿岛县人民称为 “Nagarame”。
它通常是用生鱼片吃的，但是用味噌烧或天妇罗也可以很美味。

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