日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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鹿儿岛县
和 kobushi
和 kobushi
比鲍鱼好吃！？适合酒类食物和 bushi
关于和 kobushi
形状就像鲍鱼一样，尺寸比鲍鱼小一点。身体很柔软，被鹿儿岛县人民称为 “Nagarame”。
它通常是用生鱼片吃的，但是用味噌烧或天妇罗也可以很美味。
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