鲷鱼茶泡饭 推荐品尝多种风味!享受味道的变化 新泻县 鲷鱼茶泡饭的介绍 鲷鱼茶泡饭(鯛茶漬け, Tai-chazuke)是柏崎独有的一道地方美食,这里是日本海沿岸顶级鲷鱼产地之一。这道料理将鲷鱼饭上覆盖香煎鲷鱼块、鲷鱼拌酱、生海苔等配料后,再淋上传统的柴鱼高汤。细腻的鲷鱼肉散发出浓郁的鲜味,充满鲷鱼本来的醇美。如果再搭配鱼子一起食用,更能享受到无与伦比的奢华风味。 相关视频 其他信息 料理名鲷鱼茶泡饭 地区 新泻县 料理分类 海鲜料里 新泻县的其他料理 南蛮虾 新泻县 车麸 新泻县 鲭鱼三明治 新泻县 笹团子 新泻县 笹寿司 新泻县 三条咖喱拉面 新泻县 海鲜料里相关料理 萤火鱿料理 富山县 鲍鱼 三重县 花咲蟹 北海道 南蛮虾 新泻县 整烤青花鱼 福井县 腌鲭鱼 福井县 料理分类 天妇罗/油炸食品 寿司 拉面 海鲜料里 荞麦面/乌冬面/面食 御好烧/章鱼烧 便当/饭团 盖饭 沙锅 烤鸡肉串/串烧 肉类料里 乡土料里