在埼玉县秩父地区有很多优质的荞麦面馆，其中有些还提供特色的核桃荞麦面。融合了浓郁的风味与温和的口感，散发着核桃的香气，与普通的荞麦面有着完全不同的美味体验。而搭配的荞麦汤更是特别美味，让人回味无穷。
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