成吉思汗

去北海道必尝!便宜又美味的成吉思汗
成吉思汗 北海道

成吉思汗的介绍

成吉思汗(ジンギスカン, Jingisukan)是以羊肉为主要食材的北海道代表性乡土料理。羊肉包括成年羊肉的马顿肉以及小羊羔肉的兰姆肉等。使用中央凸起的成吉思汗专用锅,将薄切的羊肉与蔬菜一起烤制,利用羊肉溢出的肉汁烹调蔬菜,边烤边吃。裹满酱汁的新鲜烤制成吉思汗,风味绝佳,不容错过!

相关视频

其他信息

北海道的其他料理

炸鸡块(ザンギ)

北海道

鱿鱼饭

北海道

炖软骨鳐鱼

北海道

昆布卷

北海道

美唄烤鸡串

北海道

蜜煮柳葉鱼

北海道

肉类料里相关料理

近江牛

滋贺县

岛根和牛

岛根县

松阪牛

三重县

伊贺牛排

三重县

伊万里牛

佐贺县

甲府鸡杂煮

山梨县