被地面撞击的美味而品味的出云荞麦面

 
 

岛根县的其他料理

Mihonoseki 鱿鱼烧烤 岛根县
Mihonoseki 鱿鱼烧烤

“Mihonoseki 鱿鱼烧烤” 是 Mihonoseki 的特产,通常在参观 Mihonoseki 神社或参观关的五本...

Agoono 烧 岛根县
Agoono 烧

“无烧” 的名字起源于这样一个事实,即它是为了避免烟雾和热空气而在外面烘烤的,据说是由江...

三崎碗 岛根县
三崎碗

“Misakidon” 是日本最高的石灯塔所在的日御崎的热门海鲜盖饭。奢华地供应当地捕获的新鲜海...

出云 Zenzai 岛根县
出云 Zenzai

由于据说是禅宰的发源地,因此出云大社所在的出云是农历日历的 10 月份聚集了全国 800 万神...

Uzume 大米 岛根县
Uzume 大米

“Uzume rice” 是岛根县石见地区的传统菜肴,其特点是用米饭覆盖食材。隐藏了豆腐、鱼糕、胡...

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荞麦面/乌冬面/面食相关料理

会津荞麦面 福岛县
会津荞麦面

使用名为 “会津 kaori” 的荞麦面粉制成,是一种具有良好的 koshi 香气的荞麦面。会津使用凉...

鸣门乌冬面(火影忍者乌冬) 德岛县
鸣门乌冬面(火影忍者乌冬)

火影忍者乌冬面非常柔软,可以用筷子轻松切割,因为面条很薄,几乎没有 koshi。食材中含有...

大岩女子 富山县
大岩女子

大岩素面自室町时代起就存在,当时看来它是一种高级物品,只能在帝国宫廷和寺庙中食用。 ...

Kasu 乌冬面 大阪府
Kasu 乌冬面

马克乌冬面是一种用油 kasu(炸荷尔蒙)在汤料上制成的菜肴。 Oilpecs 质地清脆,但咀嚼时...

转到乌冬面 长崎県
转到乌冬面

随着赞岐乌冬面和稻庭乌冬面,后藤乌冬面被称为日本三大乌冬面之一。 它的特点是面条薄但...

赞岐乌冬面 香川县
赞岐乌冬面

赞岐乌冬面是香川县的著名特产。但是,它在 1990 年代左右成为一个国家区,而不是那么多年...

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