日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

如何煮沸

从爱知县出发！用红色味噌炖的精致美食 doteni
如何煮沸

关于如何煮沸

名古屋的特产 “Doteni” 是一种使用红味噌煮牛筋、猪肉肉和蔬菜的菜肴，例如哈乔味噌，这是名古屋的调味料。根据不同的方式，你可以放激素、放蔬菜和品种，但关键是把它煮成 “红味噌”。

シェア：

相关视频

评论

还没有评论

爱知县地区的乡土料理

爱知县
小仓吐司

小仓吐司

在众多名古屋 Meshi 中，象征着其独特的咖啡店文化和早晨的小仓吐司是一种特色美食，你一定会想要在观光时吃的。加上黄油和豆...
爱知县
来自红色的锅

来自红色的锅

名古屋的特产红色 kokanabe 是一种用大量食材煮成的用自己混合的红味噌和辣椒混合而成的美味汤中煮成的锅。你可以根据自己的...
爱知县
台湾拉面

台湾拉面

可以毫不夸张地说它是名古屋大米之一，“台湾拉面” 是一种基于酱油、炸猪肉末、韭菜、豆芽等加上大量辣椒的辛辣汤面。汤有令人...
爱知县
Tenmusu

Tenmusu

Tenmusu 是用虾天妇罗制成的饭团，是名古屋的饭团之一。含有小虾天妇罗（也是虾仙贝的原料）的饭团大约是普通饭团的一半。它...
爱知县
味噌炸肉饼

味噌炸肉饼

在名古屋的炸猪排店里，几乎没有味噌猪排餐厅。新鲜炸的炸肉饼上有很多味噌，你想取代腌制的米饭太美味了。味噌炸肉排是一种...
爱知县
味噌炖乌冬面

味噌炖乌冬面

味噌炖乌冬面是名古屋地区的经典菜肴，生面用 Hatcho 味噌汤用干鲣鱼炖锅里。浓郁的红味噌汤和坚硬而丰富的面条是名古屋的特...

日本料理 - 肉类料里

大阪府
荷尔蒙烤

荷尔蒙烤

有各种理论认为，肠子这样的内脏器官最初是 “释放 mon” 所以它们开始被称为激素。 用甜酱缠在铁盘上的荷尔蒙在铁盘上愉快地...
福井县
若狭牛肉

若狭牛肉

它是根据日本黑品种的严格标准认证的最高等级和牛，在越前若狭的气候下，农民们怀着深深的爱意精心培育了这种和牛。 自古以...
佐贺县
伊万里牛肉

伊万里牛肉

在丰富郁郁葱葱的伊万里的自然环境中，最高品质的伊万里佐贺牛肉由拥有出色繁殖技术的饲养员逐个一个地养殖。肉质很好，优雅...
冲绳县
冲绳传统美食例如

冲绳传统美食例如

Schikar 是一种传统的冲绳菜，是用腌制的猪肉制成的保存食品。 “Sue” 代表咸水和盐，“chikaa” 意味着酸洗，这是一种使用大量...
京都府
肉豆腐

肉豆腐

三重县
松阪牛肉

松阪牛肉

松阪牛肉是一个被称为官方名称 “松阪牛” 的品牌。松阪牛肉在黑毛和牛牛肉中的不饱和脂肪酸比例特别高，而且脂肪融化的温度较...