佐贺县地区的乡土料理

佐贺县
春天的美味 ·Kamenote
佐贺县 海鲜料里

春天的美味 ·Kamenote

Kamenote 是一种类似于虾和螃蟹的甲壳类动物,它生活在海洋的岩石区域。顾名思义,它具有块状和特征,看起来像乌龟爪。 盐煮和食用原样是很常见的,当你取下硬壳时,会...

佐贺县
伏牛壳
佐贺县 海鲜料里

伏牛壳

Barugi 贝类丰富多彩,如 “黄色、紫色、橙色、红色” 等,让你的餐桌华丽。此外,它非常美味的贝类,特别是丰富的扇贝和奄美。它可以用多种饮食方式提供,例如生鱼片、烧...

佐贺县
盐烤卡马斯
佐贺县 海鲜料里

盐烤卡马斯

在佐贺县通往海的门户唐津港,每年秋天都会捕获新鲜而油腻的东西。 在唐津的卡马斯中,脂肪特别胖,尤其是唐津的卡马斯,厚厚的银色闪耀,被称为银卡马斯。 除了干鱼...

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Zaru 豆腐
佐贺县 乡土料里

Zaru 豆腐

将天然卤素放入豆浆中,固化,然后放入漏勺中,所以当水分自然排出时,你可以得到 “zaru 豆腐”。 因为它没有暴露在水中,所以大豆的味道还活着,舌头光滑,豆类的味道...

佐贺县
佐贺海苔
佐贺县 乡土料里

佐贺海苔

佐贺海苔是在有明海养种的。营养丰富的淡水和海水在潮流中度混合,奇迹般地在糊状养殖方面具有适度的盐度浓度。此外,在最高的潮汐下沐浴在阳光下也是独一无二的,并以...