松露馒头
清爽细腻的红豆沙馅包裹在薄薄的蛋糕面皮中烤制而成

松露馒头

关于松露馒头

松露馒头(松露饅頭)是唐津市最具代表性的一种传统点心。据说它的名字来源于它的外形,与唐津虹之松原一带生长的松露菌相似。松露馒头采用细腻的红豆沙馅,包裹在由小麦粉、砂糖、鸡蛋等制成的薄薄的蜂蜜蛋糕面皮中,每一个都精心制作成一口大小的圆形,直径约2.5厘米,外形小巧可爱。这种点心甜味适中,即使不是甜食爱好者也能愉快享用。清新的口感与独特的外形让它成为备受喜爱的美味小点。

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