Soba Ibuki
Mì soba chuẩn vị, được làm thủ công với nước thiêng dưới chân núi Ibuki
Về Soba Ibuki
Soba Ibuki (伊吹そば, Soba Ibuki) bắt nguồn từ vùng Ibuki, nơi được xem là cái nôi của cây trồng soba tại Nhật Bản.
Vùng này được thiên nhiên ban tặng môi trường cao nguyên mát mẻ, lý tưởng cho việc trồng soba. Ngoài ra, đây còn là nơi nổi tiếng với một loại rau truyền thống đặc trưng khác, củ cải Ibuki.
Soba được làm hoàn toàn thủ công với tâm huyết và nước thiêng từ chân núi Ibuki, không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào, mang đến hương vị đúng chuẩn của mì soba truyền thống.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH SHIGA
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Somen đảo Shōdo]()
Somen đảo Shōdo
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Bánh Mochi Bơ]()
Bánh Mochi Bơ
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh xèo Natto]()
Bánh xèo Natto
Hiroshima / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Henba Mochi]()
Henba Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cơm chiên tôm đen]()
Cơm chiên tôm đen
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Thịt Heo Rừng]()
Lẩu Thịt Heo Rừng
Tỉnh Aomori / >Món lẩu -
![Thịt bò Shimane]()
Thịt bò Shimane
Tỉnh Shimane / >Món thịt -
![Cánh Gà Rán]()
Cánh Gà Rán
Aichi / >Tempura, đồ chiên
