Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Hashiriimochi

Nước nổi tiếng của đặc sản Hashirii và Oiwake được làm từ gạo Omi
Hashiriimochi

Về Hashiriimochi

Ngày xửa ngày xưa, Oiwake rất đông đúc với nhiều du khách đi dọc theo Tokaido như cửa ngõ vào thủ đô Kyoto. Khu vực xung quanh được lót bằng các phòng trà.
Hashiriimochi được thành lập vào năm đầu tiên của thời Meiwa (1764), vào khoảng thời đại Tokugawa Ieharu, shogun thứ mười và mochi trộn với nước nổi tiếng của Hashirii và gạo của Omi tạo nên sự đói khát của du khách và trở thành một nguồn năng lượng quan trọng, và trà được làm từ nước chảy tốt làm ẩm cổ họng khô và chữa lành sự mệt mỏi của du khách. Hình dáng độc đáo của Imochi này thể hiện dòng chảy của dòng nước dồi dào và các giọt nước chảy ra, và đã được biết đến trên toàn quốc như một đặc sản chính của Tokaido từ thời cổ đại.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực TỈNH SHIGA

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương