Súp Natto
Ẩm thực địa phương từ miền nam tỉnh Akita Một viên ngọc không thể thiếu cho ngày lễ năm mới
Về Súp Natto
Súp Natto là súp miso trộn với natto xay cẩn thận. Đây là một món ăn địa phương lưu truyền ở khu vực phía nam của tỉnh Akita,
Hòa tan natto mặt đất trong nước súp và điều chỉnh hương vị với miso. Các thành phần bên trong khác nhau ở mỗi hộ gia đình, nhưng tiêu chuẩn là đậu phụ, nấm, rau dại và hành lá với gia vị. Nó không giống như nó chứa natto, nhưng khi bạn ăn nó, nó dày hơn so với súp miso thông thường, và bạn cũng có thể cảm nhận được một mùi đặc biệt. Nó khó hạ nhiệt hơn so với súp miso, vì vậy nó hoàn hảo để làm ấm cơ thể vào mùa đông.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Cuốn Cá Kiếm
Tỉnh Ehime / >Hải sản/hải sản -
Súp nghêu nước ngọt
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
Sakyu Nagaimo
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Lối vào zenzai
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Yokohama Iekei Ramen
Tỉnh Kanagawa / >Mì Ramen -
Kesen dango
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Tsushima Tonchan
Nagasaki / >Món thịt -
Nước tương katsudon
Tỉnh Fukui / >Donburi
