Hấp bí ngô Hyuga
Đậm đà hương vị được giữ trong lớp vỏ đen
Về Hấp bí ngô Hyuga
Bí ngô vỏ đen, còn được gọi là bí ngô Hyuga (日向かぼちゃ), là một loại rau truyền thống đã được người dân tỉnh Miyazaki yêu thích từ lâu. Loại bí đặc sản này được trồng trong điều kiện thời tiết ấm áp và dưới ánh nắng mặt trời dồi dào của địa phương, với lớp vỏ đen bóng loáng rất đặc trưng. Bí ngô này có vị ngọt thanh tao và không bị nát dễ dàng khi nấu, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho các món ninh như "Món ninh bí ngô vỏ đen Hyuga". Để tạo nên hương vị đậm đà, bí được hấp cùng với các nguyên liệu như tôm hay thịt sò điệp, sau đó để lạnh, làm cho món ăn trở nên đặc biệt hấp dẫn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Hachiko]()
Bánh Hachiko
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hấp bí ngô Hyuga]()
Hấp bí ngô Hyuga
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cà Ri Quê Hương Kagami]()
Cà Ri Quê Hương Kagami
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu phụ Oda]()
Đậu phụ Oda
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chả cá nhồi salad khoai tây]()
Chả cá nhồi salad khoai tây
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên -
![Mì Cà Ri Uma Daikaku]()
Mì Cà Ri Uma Daikaku
Akita / >Mì Ramen -
![Su hào Shōgoin]()
Su hào Shōgoin
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gà Rán Nakatsu]()
Gà Rán Nakatsu
Tỉnh Oita / >Tempura, đồ chiên
