Bánh Uirou
Hương vị mộc mạc từ xa xưa, Uirou Aoshima
Về Bánh Uirou
Bánh Uirou (ういろう, Uirou) được cho là bắt đầu xuất hiện từ khoảng năm 1877 (Minh Trị thứ 10) khi bà Suzuki Sato (1849–1922), chủ một nhà trọ tại khu Orinosako cùng thành phố, bắt đầu bán món này cho những người hành hương đến Aoshima.
Nguyên liệu chính của món bánh này là gạo trắng và được pha trộn thêm đường trắng, đường nâu, sau đó hấp chín, mang đậm nét mộc mạc đặc trưng của Miyazaki, vùng đất phía Nam Nhật Bản. Bánh không chứa bất kỳ chất phụ gia nào và được xử lý tiệt trùng bằng nhiệt chân không.
Đến ngày nay, Uirou Aoshima vẫn được yêu mến như một loại bánh truyền thống đại diện cho quê hương Miyazaki. Hương vị giản dị và gần gũi này chắc chắn sẽ làm ấm lòng người thưởng thức.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Ebisu (Bero Bero)]()
Ebisu (Bero Bero)
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yaseuma]()
Yaseuma
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Uzume Meshi]()
Uzume Meshi
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Imoni]()
Imoni
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mitarashi Dango]()
Mitarashi Dango
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Thick Sushi Roll (太巻ずし)]()
Thick Sushi Roll (太巻ずし)
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Món cá chép]()
Món cá chép
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Lẩu cá nóc]()
Lẩu cá nóc
Tỉnh Yamaguchi / >Món lẩu
