Mì Udon Sanuki
Món ăn đặc trưng đỉnh cao, không thể thiếu tại Kagawa!
Về Mì Udon Sanuki
Mì Udon Sanuki (讃岐うどん, Sanuki udon) là món ăn nổi tiếng của tỉnh Kagawa mà không ai không biết đến. Tuy nhiên, món ăn này chỉ trở thành hiện tượng trên toàn quốc vào khoảng những năm 1990. Khi đó, một bài viết về mì Udon Sanuki trên tạp chí địa phương của tỉnh Kagawa đã được xuất bản thành sách, tạo ra một cơn sốt trong khu vực.
Sau đó, thông qua truyền miệng và chương trình truyền hình, cái tên Udon Sanuki đã nổi tiếng khắp cả nước. Hiện nay, mì Udon Sanuki được xếp vào danh sách "Ba loại mì Udon hàng đầu của Nhật Bản", cùng với mì Udon Mizusawa (水沢うどん) của Gunma và mì Udon Inaniwa (稲庭うどん) của Akita.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagawa
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bảo Đạt Shimizu Omurice]()
Bảo Đạt Shimizu Omurice
Tỉnh Ishikawa / >Donburi -
![Mè Hikariguchi Chiên Giòn]()
Mè Hikariguchi Chiên Giòn
Tỉnh Miyazaki / >Tempura, đồ chiên -
![Kumagaya Horudon]()
Kumagaya Horudon
Saitama / >Mì soba, udon, mì -
![Kombu Gime]()
Kombu Gime
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kaku Gawa Katsu-meshi]()
Kaku Gawa Katsu-meshi
Tỉnh Hyogo / >Tempura, đồ chiên -
![Cơm Hạt Dẻ]()
Cơm Hạt Dẻ
Quận Kyoto / >Donburi -
![Gan Cá Angler]()
Gan Cá Angler
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu
