Hitachi Aki Soba
Thương hiệu soba nổi tiếng của Ibaraki, "Hitachi Aki Soba"
Về Hitachi Aki Soba
Khu vực phía Bắc tỉnh Ibaraki rất thích hợp cho việc trồng cây soba nhờ sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm cũng như đất thoát nước tốt. Từ thời kỳ Edo, nơi đây đã nổi tiếng như một vùng đất của soba. "Hitachi Aki Soba" là một giống soba thương hiệu được tỉnh Ibaraki phát triển từ các giống truyền thống, nổi bật với hạt lớn và màu sắc đen sẫm. Loại soba này đặc biệt nổi trội nhờ vị ngọt nhẹ cần thiết và hương thơm phong phú, khiến nhiều người yêu thích soba cảm thấy hài lòng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ibaraki
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Thịt nướng Tonchan]()
Thịt nướng Tonchan
Tỉnh Fukui / >Món thịt -
![Bizen Curry]()
Bizen Curry
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Soft Cream Seisenryo]()
Soft Cream Seisenryo
Tỉnh Yamanashi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mihonoseki Mực Nướng]()
Mihonoseki Mực Nướng
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Thịt bò Saga]()
Thịt bò Saga
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Wagashi]()
Wagashi
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wakasa Guji]()
Wakasa Guji
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Kabosu]()
Kabosu
Tỉnh Oita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
