Hitachi Aki Soba
Thương hiệu soba nổi tiếng của Ibaraki, "Hitachi Aki Soba"
Về Hitachi Aki Soba
Khu vực phía Bắc tỉnh Ibaraki rất thích hợp cho việc trồng cây soba nhờ sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm cũng như đất thoát nước tốt. Từ thời kỳ Edo, nơi đây đã nổi tiếng như một vùng đất của soba. "Hitachi Aki Soba" là một giống soba thương hiệu được tỉnh Ibaraki phát triển từ các giống truyền thống, nổi bật với hạt lớn và màu sắc đen sẫm. Loại soba này đặc biệt nổi trội nhờ vị ngọt nhẹ cần thiết và hương thơm phong phú, khiến nhiều người yêu thích soba cảm thấy hài lòng.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Ibaraki
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Món Cua]()
Món Cua
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Kameyama Ramen]()
Kameyama Ramen
Tỉnh Mie / >Mì Ramen -
![Hàu chiên xù]()
Hàu chiên xù
Hiroshima / >Tempura, đồ chiên -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu -
![Cá thu nướng Unnan]()
Cá thu nướng Unnan
Tỉnh Shimane / >Hải sản/hải sản -
![Cua Kōbako]()
Cua Kōbako
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản -
![Bò Miyazaki]()
Bò Miyazaki
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
![Hàu Matoya]()
Hàu Matoya
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản
