Funazushi (funa-zushi)
Tìm một cửa hàng từ bản đồ
Noppei udon là một loại udon được làm từ các nguyên liệu như yuba và nấm shiitake, và...
Konnyaku đỏ, hiếm có trên toàn quốc, được cho là đã được nhuộm đỏ bởi Oda Nobunaga, n...
“Do-chi-yokan” là một loại yokan được chế biến bằng cách trộn bột với bột đậu adzuki ...
Ở vùng Kohoku và Kosai, sukiyaki được gọi là “junjun”. Isaza, còn được gọi là tám loà...
Gạo Amenoio (cơm cá hồi) được nấu bằng cách sử dụng một con cá hồi thùy nguyên, là mộ...
“Kakuzushi” là một món ăn địa phương truyền thống của thành phố Ota, tỉnh Shimane, và...
Công thức cho “kobuzushi” khác nhau ở phần trung tâm của tỉnh Kochi và phía tây của t...
Việc đánh bắt cá cát tăng vào mùa xuân, và da cũng trở nên mỏng hơn. Ở quận Karo, là ...
Kakinoha-zushi, được ưa chuộng như một món ăn địa phương của Toyama, là một loại sush...
Nigiri-zushi và rong biển cuộn làm từ hải sản tươi sống được đánh bắt ở vịnh Tokyo đư...
Tango Razushi là một loại sushi độc đáo của vùng Tango, nơi cá thu đóng hộp được xào ...