Sashimi ngựa

Về Sashimi ngựa

Yamanashi từng là một leo núi nổi tiếng của núi. Fuji do điều kiện địa lý, và nhiều con ngựa được giữ để dỡ các nhà leo núi. Trong bối cảnh này, thịt ngựa cũng thu được với giá rẻ, và người ta nói rằng thói quen ăn nó đã được thiết lập. Thịt ngựa có giá trị dinh dưỡng cao, protein cao và ít calo, và có một phần có thể nói là nhà vô địch của thịt như một loại thịt khó tăng cân ngay cả khi ăn, và như một loại thực phẩm không gây dị ứng. Nếu bạn ăn nó với nước tương với các loại gia vị yêu thích của mình như gừng nghiền, tỏi nghiền và hành lá, bạn có thể thưởng thức một hương vị sảng khoái.

Đánh giá