Cuốn xà lách
“Thưởng thức rau một cách ngon miệng với món sushi lành mạnh”
Về Cuốn xà lách
Cuốn xà lách (レタス巻き, Retasu maki) bắt nguồn từ một nhà hàng sushi lâu đời mang tên "Ippei", khai trương năm 1966 tại thành phố Miyazaki. Người sáng lập, ông Muraoka Shoji, đã sáng tạo món này dành riêng cho người bạn thân của ông, nhạc sĩ Hirao Masaaki. Với ý tưởng "Thưởng thức rau một cách ngon miệng và tạo ra món sushi lành mạnh", ông đã thử nghiệm nhiều lần để tạo ra món ăn độc đáo này.
Dưới sự kết hợp độc đáo của cơm sushi dấm, tôm, xà lách và loại sốt mayonnaise đặc chế, cuốn xà lách mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa độ giòn tươi của xà lách, sự dai ngọt của tôm lớn, và vị béo nhẹ thú vị của sốt. Ngày nay, món ăn này được biết đến rộng rãi như một món đặc sản địa phương của Miyazaki.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyazaki
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Goi pē mặt]()
Goi pē mặt
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Ramen kiểu Takeoka]()
Ramen kiểu Takeoka
TỈNH CHIBA / >Mì Ramen -
![Chicken Chicken Gobou]()
Chicken Chicken Gobou
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Zaru Udon]()
Zaru Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Tôm Hùm Ise]()
Tôm Hùm Ise
TỈNH WAKAYAMA / >Hải sản/hải sản -
![Wagashi kuzumochi]()
Wagashi kuzumochi
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Karukan]()
Karukan
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Awa Manju]()
Bánh Awa Manju
tỉnh Fukushima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
