Hàu đá

Thành phố Tofuchikuwa

Nói chung về chikuwa, thịt cá thường được sử dụng, nhưng “tofu chikuwa” là một thực p...

Wakasa không oyaki

“Đền Wakasa Taisai” được tổ chức vào đầu tháng 5 hàng năm, có lịch sử khoảng 400 năm,...

Cua Tottori Matsuba

Trong số những con cua tuyết, những con đực trưởng thành được gọi là “cua Matsuba”, v...

Jabu

Trong một thời đại mà thịt không dễ dàng có sẵn như ngày nay, đó là một bữa tiệc có g...

Sushi cua Tottori

Sushi sử dụng hương vị mùa đông “cua” của Tottori. Nó trông tương tự như sushi chiras...

Cồn cát Nagaimo

Cồn cát Nagaimo, đại diện của tỉnh Tottori, được trồng trong khu vực cồn cát của trun...

Heshiko

Nó là một món ăn truyền thống từ khu vực Wakasa và bờ biển Echizen, và nó có thể được...

Shishamo luộc trong honeydew

“Shishamo kanro-ni” là một món ăn địa phương sử dụng shishamo, một trong những loài c...

Món Koi

Các món koi của Shimizu như “koi no arai (sashimi)” và “koi koku (súp miso)”, sử dụng...

Tôm ngọt

Tôm ngọt đầy đặn được trồng ở vùng biển xung quanh Mikuni, tỉnh Fukui, nơi các dòng c...

Động vật có vỏ Blackberry

Đối với động vật có vỏ blackberry, vỏ sò đầy màu sắc và sống động, chẳng hạn như “vàn...

Skinnip họng đen