Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Hàu đá

Cá mòi được gọi là sữa biển. Hương vị cuối cùng khi mùa hè là trong mùa
Hàu đá

Về Hàu đá

Cá mòi của Tottori lớn, dài 20 cm và trọng lượng 1 kg, và là những con tự nhiên được thu hoạch bằng cách câu cá dưới nước.
Cá mòi gọi là “sữa biển” được ăn sống tốt nhất bằng cách ép chanh và ăn nhanh. Không giống như hàu mùa đông, mùa là từ đầu mùa hè đến Obon, và nó là hương vị cuối cùng của mùa hè ở Tottori.

シェア:

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Tottori

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản