Soba Gaki
Món đặc sản của tỉnh Nagano, nơi nổi tiếng với món mì soba thơm ngon
Về Soba Gaki
Soba Gaki (そばがき, Soba gaki) là một món ăn được làm bằng cách trộn nhanh bột kiều mạch (bột soba) với nước hoặc nước sôi để tạo thành khối bột mềm dạng bánh. Món này được ăn bằng cách xé từng miếng nhỏ với đũa và chấm với nước sốt soba hoặc nước tương. Gần đây, soba gaki cũng được xem như một món ăn tốt cho sức khỏe.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Nagano
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Chả cá Kamaboko]()
Chả cá Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Toyohashi Curry Udon]()
Toyohashi Curry Udon
Aichi / >Mì soba, udon, mì -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu -
![Horumon Nướng & Hầm Kakunodate]()
Horumon Nướng & Hầm Kakunodate
Akita / >Món lẩu -
![Okayama Barazushi]()
Okayama Barazushi
Tỉnh Okayama / >sushi -
![Sup Cá Sấu Sông]()
Sup Cá Sấu Sông
Tỉnh Oita / >Món lẩu -
![Yosare Hot Pot]()
Yosare Hot Pot
Tỉnh Aomori / >Món lẩu -
![Cuốn Cá Kiếm]()
Cuốn Cá Kiếm
Tỉnh Ehime / >Hải sản/hải sản
