Nissei Kakioko

Về Nissei Kakioko

Nissei kakioko là một món ăn địa phương của tỉnh Okayama, okonomiyaki với hàu (hàu).
Quận Hinase của Bizen ở tỉnh Okayama được biết đến với việc hạ cánh một trong những con hàu ngon nhất ở tỉnh Okayama, và người ta nói rằng vợ của ngư dân đặt hàu nhỏ và hàu hư hỏng vào okonomiyaki và ăn chúng.
Đặt một đống bắp cải xắt nhỏ và nhiều hàu lên bột toro và nướng nó trên một tấm sắt nóng. Vì nó sử dụng hàu tươi hạ cánh trong Nissei, nó không chứa nước dư thừa, và bạn có thể thưởng thức một kết cấu giòn không co lại ngay cả khi nướng.

Video liên quan

Đánh giá