Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Cua Hanasaki

Một chủ đề nóng bỏng giữa “cua ma khó có được” và những người sành cua
Cua Hanasaki

Về Cua Hanasaki

Nó là một thành viên của cua ẩn sĩ thuộc loài cua vua, và mùa là từ mùa hè đến mùa thu. Thịt trên chân dày và đóng gói chặt chẽ, nhưng nó thường không được ăn sống vì hương vị phong phú và hương thơm ngọt ngào độc đáo. Ngoài việc nướng muối, luộc muối, v.v., “súp teppo”, được cắt nhỏ chân đặt trong súp miso, vv cũng được thực hiện. Nếu bạn đun sôi nó tốt, chitosan sẽ tan chảy từ vỏ, và bạn có thể mong đợi một hiệu ứng chế độ ăn uống.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Hokkaido

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản