Wakasa Fugu
Hương vị đậm đà và thịt săn chắc của loài cá nóc lớn lên trong vùng đất khắc nghiệt

Về Wakasa Fugu

Loài cá nóc vua "Tora Fugu" được sản xuất xa nhất về phía Bắc tại tỉnh Fukui, nơi người sản xuất dành tất cả tâm huyết để nuôi dưỡng thành phẩm. Dưới thương hiệu "Wakasa Fugu", loại cá này không chỉ được ưa chuộng trong tỉnh mà còn được vận chuyển tới các khu vực khác như Kyoto, Osaka và Kobe, nhận được nhiều đánh giá cao.

Wakasa Fugu lớn lên trong làn nước biển mát lạnh và trong lành của biển Nhật Bản, cho thịt săn chắc và độ dai vừa phải. Tại Fukui, món sashimi cá nóc được gọi là "Tessa", mang đến một hương vị tươi ngon đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức Wakasa Fugu qua nhiều cách chế biến như lẩu cá nóc "Tecchiri", cá nóc chiên giòn, nướng, hoặc thử món rượu sake pha vây cá nướng để tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt này.

Video liên quan

Đánh giá