Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Koi koku

Hương vị ấm áp và nhẹ nhõm! Koi koku phù hợp với Shinshu miso
Koi koku

Về Koi koku

Tỉnh Nagano (đặc biệt là vùng Saku) là khu vực nuôi cá chép đang phát triển mạnh. Thịt cá chép là một món hầm như súp miso, trong đó thịt cá chép được cắt thành lát tròn và đun sôi trong miso. Thịt nhẹ và mịn, và bạn có thể thưởng thức nó bởi vì chất béo là trên đó và một món súp tốt xuất hiện từ ara.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Nagano

Tỉnh Nagano
Rômen

Rômen

Romen là một người sành ăn địa phương độc đáo sinh ra ở thành phố Ina, tỉnh Nagano, và là một món ăn được làm bằng cá...
Tỉnh Nagano
Mì soba Shinshu

Mì soba Shinshu

Shinshu được cho là nơi sinh của “soba kiri”. Tỉnh Nagano đã trở nên nổi tiếng là “Shinshu soba” vì chênh lệch nhiệt ...
Tỉnh Nagano
Oyaki

Oyaki

“Oyaki”, một đặc sản của tỉnh Nagano, là một thực phẩm được làm bằng cách hòa tan bột mì, bột kiều mạch, vv trong nướ...
Tỉnh Nagano
Cá hồi Shinshu

Cá hồi Shinshu

Cá hồi Shinshu là một giống cá hồi mới được thừa hưởng những ưu điểm của nhau bằng cách lai cá hồi cầu vồng và cá hồi...
Tỉnh Nagano
Mì soba Togakushi

Mì soba Togakushi

Togakushi soba đề cập đến soba (soba) từ Togakushi (trước đây là làng Togakushi) ở thành phố Nagano, tỉnh Nagano. Cù...
Tỉnh Nagano
Sanzoku-yaki

Sanzoku-yaki

“Sanzoku-yaki”, có thể nói là thức ăn linh hồn của người Shinshu, là một món ăn địa phương của vùng Chushin của tỉnh ...

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Nagasaki
Món nướng đá

Món nướng đá

Đây là một món ăn địa phương nơi một tảng đá đặc biệt gọi là thạch anh porphyry được làm nóng và hải sản tươi sống đư...
Tỉnh Fukui
Mận Fukui

Mận Fukui

Việc trồng mận Fukui có một lịch sử lâu đời, và người ta nói rằng nó có nguồn gốc từ thị trấn Wakasa (trước đây là th...
Tỉnh Kagoshima
Rakkyo

Rakkyo

Tỉnh Kagoshima là khu vực sản xuất hành tây chiếm gần 30% sản lượng toàn quốc, nhưng đặc biệt là bờ biển của bãi biển...
Tỉnh Ibaraki
Tôi cũng muốn nó

Tôi cũng muốn nó

Tỉnh Ibaraki sản xuất khoai lang khô số một ở Nhật Bản. Có vẻ như 90% tổng sản lượng là từ tỉnh Ibaraki. Nó không chỉ...
Tỉnh Fukui
Rượu sake manju

Rượu sake manju

Sake manju là một trong những loại kẹo đại diện cho Tam Quốc. “Sake manju”, được nhiều người từ Fukui biết đến, là m...
Tỉnh Hyogo
jabu-shabu

jabu-shabu

Món ăn địa phương “jabu” từ Shinonsen-cho, Mikata-gun, tỉnh Hyogo là một món ăn tự nấu bằng cách nấu gà, đậu phụ, mì ...