Bò Rượu Vang Kōshū
Thịt bò tuyệt hảo ngọt ngào và mềm mại từ vương quốc rượu vang Yamanashi!
Về Bò Rượu Vang Kōshū
Bò Rượu Vang Kōshū (甲州ワインビーフ, Kōshū Wine Beef) là loại thịt bò có chất lượng vượt trội, được nuôi dưỡng bằng phương pháp đặc biệt giúp hạn chế quá trình oxy hóa thịt so với bò nuôi bằng thức ăn thông thường, tạo nên phần thịt nạc mềm mại. Ngoài ra, mùi đặc trưng của thịt bò cũng giảm đáng kể, giúp thịt dễ thưởng thức hơn và mang đến hương vị thơm ngon.
Phần bã rượu vang chứa lượng lớn chất xơ chất lượng cao, cùng với vỏ nho, hạt nho và enzyme tự nhiên đã cải thiện kết cấu thịt, làm tăng thêm độ ngọt và hương vị đặc trưng của thịt bò. Đây là tuyệt tác ẩm thực mang đậm dấu ấn của Yamanashi.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Yamanashi
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Lưỡi Bò (Gyutan)]()
Lưỡi Bò (Gyutan)
Tỉnh Miyagi / >Món thịt -
![Bò Imari]()
Bò Imari
Tỉnh Saga / >Món thịt -
![Shabu Shabu Thịt Heo Đen]()
Shabu Shabu Thịt Heo Đen
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu -
![Kiritanpo]()
Kiritanpo
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Gibasa]()
Gibasa
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cuốn Yuzu]()
Cuốn Yuzu
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Urume Cá Mòi Khô]()
Urume Cá Mòi Khô
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
![Miso Ớt Chuông]()
Miso Ớt Chuông
Tỉnh Iwate / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
