Bít Tết Thịt Bò Iga
Thịt bò thương hiệu tự hào của tỉnh Mie! Thịt bò Iga với vị ngọt đặc trưng
Về Bít Tết Thịt Bò Iga
Bít tết Thịt Bò Iga (伊賀牛ステーキ) sử dụng thịt bò Iga, một loại thịt bò thương hiệu nổi tiếng được nuôi dưỡng tại vùng Iga của tỉnh Mie. Đây là loại bò đen Nhật Bản, được biết đến như bò giống của thịt bò Omi danh tiếng.
Điểm đặc biệt của Thịt Bò Iga là quy trình nuôi dưỡng tự nhiên, chú trọng vào sức khỏe của bò thay vì cố ý tạo ra thịt mỡ vân. Những con bò được nuôi thoải mái, không chịu áp lực, đã mang lại hương vị ngọt thanh, đậm đà và mềm mại, không hề kém cạnh với các loại thịt mỡ vân cao cấp khác.
Thịt bò Iga không chỉ hoàn hảo khi chế biến thành bít tết mà còn lý tưởng cho các món như sukiyaki hoặc shabu-shabu, cho phép bạn thỏa thích trải nghiệm hương vị độc đáo này theo ý muốn.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Mie
Ẩm thực Nhật Bản - Món thịt
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Yomenakase
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Dago Soup
Tỉnh Kumamoto / >Món lẩu -
Lưỡi Bò (Gyutan)
Tỉnh Miyagi / >Món thịt -
Canh khoai tao Yamauchi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Sơ-su Katsu Don
tỉnh Fukushima / >Donburi -
Hamachi Olive
Tỉnh Kagawa / >Hải sản/hải sản -
Tomburi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Gibasa
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
