Fuchu-yaki
Soba rất giòn! Rất nhiều bắp cải! Okonomiyaki sử dụng thịt bămFuchu-yakiGiới thiệu
Đây là một món okonomiyaki với soba sử dụng nhiều thịt bò băm nhỏ hoặc thịt lợn (thịt băm) và bắp cải mà không cần thêm giá đỗ, được cho là đã được sinh ra ở Fuchu-shi, phía đông tỉnh Hiroshima trong thời kỳ phát triển nhanh chóng. Hương vị của thịt băm và bắp cải kết hợp với nhau, và bên trong là mịn và nướng, và bên ngoài là giòn với chất béo băm nhỏ. Một đặc điểm chính là nó sử dụng “thịt băm (thịt băm)” thay vì sườn heo, và mỡ trong thịt băm lan ngon ngọt trên một đĩa sắt nóng, và mì giòn và chiên giòn, cho nó một kết cấu giòn, giòn là điểm thu hút lớn nhất. Vì giá đỗ tiêu chuẩn không được thêm vào, hàm lượng nước thấp và bạn có thể thưởng thức một kết cấu giòn hơn.
府中焼き紹介動画
Thông tin khác
- Tên nấu ănFuchu-yaki
- quận Hiroshima
- Kiểu nấu ăn Okonomiyaki/Takoyaki
HiroshimaCác món ăn khác trong khu vực
Hải quân Gourmet
Hiroshima
Mì ramen Hiroshima
Hiroshima
Momiji Manju
Hiroshima
Tsukemen Hiroshima
Hiroshima
Gyuman
Hiroshima
Nikujaga từ Kure
Hiroshima
Okonomiyaki/TakoyakiCác món ăn liên quan
Tsukishima Monja
TOKYO
Đồ hiện đại
Tỉnh Osaka
Takoyaki
Tỉnh Osaka
Okonomiyaki kiểu Hiroshima
Hiroshima
Akashi-yaki
Tỉnh Hyogo
Natto nướng
Hiroshima
Kiểu nấu ăn
Tempura, đồ chiên sushi Mì Ramen Hải sản/hải sản Mì soba, udon, mì Okonomiyaki/Takoyaki Bento và cơm nắm Donburi Món lẩu Yakitori/xiên Món thịt Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương